ال پی ال افزایش دهنده قابلیت هضم و جذب لیپیدهای خوراک
لیپیدهای خوراک منبع انرژی در جیره و عموما دارای ساختار تری گلیسریدی هستند. مشکل اساسی در هضم روغنها نامحلول بودن آنها در محیط آبی است. صفرا موجب افزایش حلالیت روغنهای خوراک و شروع اثر آنزیم لیپاز میشود صفرا ترکیبی از انواع امولسیفایرها است.
ال پی ال یک نوع مولتی امولسیفایر است.
ال پی ال حاوی لیزوفسفولیپید انواع مونو و دی گلیسیریدها چند نوع بیوسورفکتانت
و آنتی اکسیدانهای طبیعی و صنعتی است.
ال پی ال یک حلال بسیار قدرتمند برای محلول ساختن کلیه لیپیدهای خوراک است.
با افزایش حلالیت روغنهای خوراک توسط ال پی ال کمک به عمل آنزیم لیپاز دستگاه گوارش شده و هضم آنها بهبود می یابد.
ترکیبات موجود در ال پی ال همچنین در ساختمان میسلها شرکت میکنند
ال پی ال موجب تشکیل میسلهای ریزتر و محلول تر شده و جذب روغنها و چربیهای هضم شده خوراک را نیز افزایش می دهد.
با بهبود هضم و جذب چربیهای ،خوراک جذب ویتامینهای محلول در چربی خوراک مانند ویتامینهای E D A و 3 نیز افزایش مییابد
ال پی ال کارایی اقتصادی استفاده از منابع روغن و مکملهای ویتامینه را در خوراک افزایش میدهد
ال پی ال با فزایش دادن سرعت و کارایی هضم و جذب روغنهای خوراک تداخل اثر آنها با منابع کلسیم جیره را کاهش میدهد
ال پی ال باعث (۱) افزایش انرژی زایی جیره و (۲ بهبود جذب ویتامینهای محلول در چربی و (۳ افزایش کیفیت پوسته تخم مرغ میشود
روغنهای افزوده شده به خوراک و موجود در ساختمان ذرت و سویا و …..
دانلود کاتالوگ
